Рейтинг продуктов питания, которые подорожали в 2017 году больше всего

Украинская Ассоциация поставщиков торговых сетей предоставила данные своего анализа повышения цен за год и составила рейтинг ТОП-5 продуктов, наиболее существенно подорожавших.

Итак, наиболее сильно подорожало сало. Цена 1 кг сала поднялась на 28 гривен и сейчас превышает прошлогодний показатель цены на 68%.

Остальные продукты рейтинга поднялись в цене на 20–27 грн./кг. А это свиное мясо и сливочное масло, которые подорожали на одном и том же уровне – на 27 грн./кг. Четвертое место занимает говядина, которая в 2017 году стала дороже, чем в 2016-м, на 26 гривен. Последнее место топа занимает мягкий сыр, который стал дороже на 20 грн./кг.

Экономистами Ассоциации поставщиков торговых сетей был предоставлен также рейтинг продуктов с подорожанием в процентах. Так, добавилась еще и сельскохозяйственная продукция – овощи. В целом за 2017 год стоимость продуктов питания выросла более чем на 50%.

Свиное сало лидирует и в этом рейтинге, став дороже на 68%. На втором месте свекла, которая выросла в цене за этот год на 58%. Третье место рейтинга заняла морковь, подорожав на 57%. Четвертое место досталось свинине – на 37% поднялась ее стоимость. Последней в рейтинге стала говядина, которая подорожала на 30%. В целом овощи подорожали несущественно.

Как объясняет Борис Кушнирук, являющийся главой экспертно-аналитического совета центра аналитики Украины, рост цен на мясо спровоцирован африканской свиной чумой, которая охватывает все больше территорий. Из-за этой эпидемии приходится резать всех свиней в тех регионах, где была зафиксирована эпидемия.

Стоимость сахара снизилась на 2 гривны, а гречка подешевела почти на 10 грн. Яйца подорожали почти в два раза, а курятина – на 11 гривен за килограмм. Молочные продукты также подорожали.

Напомним, что в Украине с 1 июля было отменено государственное регулирование цен на продукты питания. Это обязывает производителей декларировать цены на свои товары и излагать Госпотребслужбе основания для изменения цен.