Украина увеличила экспорт сливочного масла и импорт сыра

Экспорт украинского сливочного масла идет все активнее, но при этом сыра в страну ввозится все больше. Внутренний рынок Украины предлагает на молочные продукты постоянно растущие цены. Такими темпами скоро и одноразовая посуда станет роскошью для украинцев.

За январь–август этого года на мировой рынок поступило 5619 т сыра. В аналогичном периоде прошлого года этот показатель был ниже на 17%. В переводе на денежный эквивалент, судя по статистике таможни, экспорт сыра поднялся на 42%, то есть до $19,53 млн.

За январь–август в Украину было ввезено 6010 т сыра, что больше, в сравнении с этим же периодом прошлого года, на 39%. Сыров было импортировано на $27,13 млн., а в прошлом году за первые восемь месяцев года – на $17,72 млн.

Сливочное масло за первые восемь месяцев 2017 г. было экспортировано Украиной в количестве 17960 т, а это в 2,8 раза превышает экспорт в аналогичном периоде 2016 г. Всего сливочного масла было вывезено на международный рынок на сумму почти $70 млн., тогда как в прошлом году этот показатель составил всего $17,56 млн. Ввоз этого молочного продукта за данный период 2017 г. снизился в 3 раза: с 872 т – $2,9 млн. до 294 т – $1,57 млн.

Недавно в новостях было сообщение, что резкий рост экспорта сливочного масла, с учетом постоянно снижающегося количества коров в стране, стало причиной повышения цен на молочные продукты внутри Украины.

Эксперты сделали прогноз колебания цен на молочные продукты до конца 2017 года, и он был неутешительным: осенью наступит окончание сезона "большого молока", а, как считают аграрии, дефицит этих продуктов может наступить уже в конце года.